春夏之交

临沧人的餐桌满是山野鲜味

倘若这个时节来临沧

没吃上几顿野菜

那便算不得真正到过——

因为这里藏着一个“时限版”的野菜王国

溪边长出水灵的水芹菜

林间蕨菜悄然冒尖

山胡椒裹挟着浓郁辛香

萝锅藤蜷成可爱的模样

白露花、大麻菜、五甲尖

枇杷尖、火镰菜、树头菜接连吐露新芽

......

满眼皆是清新

从前这些山野菜

是农家饱腹的吃食

如今成为人们钟爱的时令美味

进山采摘，满载而归后烹制佳肴

凉拌野菜清爽解腻、山胡椒炒肉末香气浓郁

野菜煎蛋鲜香软嫩、野菜煮蚕豆温润清甜

还有特色臭菜煮螺蛳风味十足

凑成满满一桌鲜香的野菜宴

一口山野鲜

藏尽滇西南的烟火日常

趁春夏正好，趁野菜正嫩

来临沧，把这一季的鲜

吃进肚子里